Переходить на сыроедение нужно очень аккуратно и постепенно. Если переход окажется резким, то это неблагоприятно скажется на вашем здоровье.
Специалисты по диетологии рекомендуют переход на сыроедение сделать плавным, это и физически и психологически будет легче для вашего организма. В первые дни начавшейся недели они рекомендуют уменьшить употребление мяса и рыбы.
На первом этапе рекомендуется исключать мучные изделия и крепкие мясные бульоны.
Некоторые правила для сыроедов:
- Умеренная пища на этапе перехода облегчит привыкание к новому виду питания. Переход станет менее мучительным.
- Тщательное пережевывание сырой пищи поможет легче усваивать непривычные продукты. Необходимо начинать употребление пищи, только при ощущении голода. Температура употребляемых продуктов должна быть комнатной.
- Приготовленную пищу не следует долго хранить. Фрукты и орехи едят только перед основным блюдом, иначе плохо переваренные фрукты не переварятся полностью и начинают загнивать в желудке. Вода должна быть абсолютно чистой (это питьевая вода отфильтрованная или минеральная).
Продукты для сыроедения: растительные продукты, орехи, мед, фрукты, овощи, злаковые и молочные продукты. Воздействие пара и огня исключено.
Примерное меню-сыроеда:
Завтрак — фрукты (яблоки, апельсины, виноград, груша и т.д.)
Второй завтрак — творожок (100 – 150 гр).
Обед — овощной салат: морковь + свекла + капуста, заправленные растительным маслом.
Полдник – молочные продукты (йогурт, кефир)
Ужин — сельдерей, редис, брюссельская капуста плюс 50 гр орехов.
Что необходимо знать, чтобы начать сыроедение:
- Консультация врача на наличие противопоказаний.
- Могут возникнуть кризы сыроедения (симптомы: повышение температуры, тошнота, головокружение, рвота). Сыроеды рекомендуют не бросать начатое дело (возврат к высококалорийной пищи это тоже стресс), мы рекомендуем обратиться к диетологам.
- Обычно кризы проходят после полного очищения организма от шлаков и лишних калорий.
«Звездные» сыроеды: Деми Мур, Кэвин Бэкон, Кристина Ричи, Мэтт Диллон, Алисия Сильверстоун, Энтони Киддисс, Билли Боб Тортон и Пирс Броснан. О полагают, что к сыроедению надо относится как к религии: истинно верующие в сыроедение получат билет в мир здоровых душой и телом.