Каши, гарниры

[Лойя]

А мне нравиться каша пшеничная рецепт.

Каша из цельной пшеничной крупы

Из этой крупы лучше готовить вязкую кашу. Крупу перебрать, промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду и варить под крышкой при помешивании 25 - 30 минут, после чего поставить для упревания на 1.5 - 2 часа. Рекомендуется эту кашу, когда она готова, пропустить через мясорубку, а затем прогреть с маслом или сделать из нее запеканку. Из каши, пропущенной через мясорубку, можно также приготовить котлеты, биточки.

Продукты:

крупа пшеничная 2 стакана
вода 5-6 стаканов
соль по вкусу